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Vai receber visita em casa? Entenda posição dos talheres
Vai receber visita em casa? Entenda posição dos talheres
Vai receber pessoas especiais, importantes ou quer impressionar com a mesa perfeita e superelegante?
Então, chegou a hora de descobrir a posição dos talheres para garantir que tudo esteja alinhado no seu devido lugar.
Pegue agora o seu bloquinho, tome notas e não perca a chance de ter o encontro ideal.
Preparada?
Organizando a mesa – Posição de talheres para não errar nunca
Em almoços e jantais informais, no dia-a-dia, é comum utilizar apenas um talher ou mesmo não seguir normas de etiqueta.
Entretanto, saber a posição correta pode salvar você em um momento diferente, mostrando elegância, conhecimento e bons modos.
Na teoria, o ideal é pensar sempre no esquema de utilização dos talheres, mas existem algumas regrinhas que facilitam o processo de compor a mesa, sendo elas:
- Coloque todos os talheres sempre com distâncias iguais um do outro;
- Caso o encontro seja mais informal, coloque os talheres dentro de guardanapos, como acontece em diversos restaurantes;
- Caso seja mais formal, os talheres ficarão sob o guardanapo.
Depois disso entra a ideia da ordem, sendo que o talher utilizado primeiro ficará em cima do prato ou de maneira mais externa, longe do prato, na extremidade.
Por exemplo, seguindo a ideia de que, geralmente, é servido primeiro o prato de salada e depois uma sopa.
Na extremidade ficará o garfo e, do outro lado, a colher.
Importante: garfos sempre ficam do lado esquerdo e facas sempre a direita do prato.
Além do mais, as lâminas sempre devem ser posicionadas do lado de dentro.
Esquema simples de posição de talheres
Pensando em facilitar a sua vida, existe um esquema simples que funciona como um guia para você não errar nunca:
- Primeiro talher de salada, de peixe e depois principal, indo em direção ao prato e sempre à esquerda;
- Do lado direto fica a faca de peixe, na extremidade, e mais para dentro, a colher;
- Quando os guardanapos forem de tecido, devem ser colocados sob o prato ou do lado esquerdo;
- Guardanapos de papel sempre ficam sob a mesa, do lado esquerdo.
Importante dizer que guardanapos de tecido são para eventos mais formais e são utilizados sob o colo durante a refeição toda, diferentemente dos de papel que ficam sempre sob a mesa.
Um detalhe para quanto estiver se alimentando em um jantar formal é que, após o início da refeição, os talheres utilizados devem sempre ficar no prato e nunca voltarem para cima da mesa.
Dicas fáceis
Algumas dicas que poucos comentam é que as massas devem sempre ser cortadas com garfo ou consumidas com a ajuda de uma colher.
No caso de aperitivos, como os famosos canapês, não se utilizam talheres, mas sim as mãos.
Conclusão
Enfim, todas essas dicas servem para que você tenha uma ideia sobre como organizar os talheres para aquele jantar especial, garantindo que tudo saia como o planejado.
Por fim, organize os pratos, escolha os talheres e guardanapos e aproveite cada sabor da noite.
Até a próxima!